
0,5 l piimää
1 dl öljyhampun siemeniä
1 dl härkäpapujauhoa
1 dl ruisjauhoa/ruisrouhetta
3 dl kaurahiutaleita
2 rkl fariinisokeria
2 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
noin 1 dl kuivattuja karpaloita
(tai kuivattuja aprikooseja pilkottuna)
1,5-3 dl vehnäjauhoja (taikinan ei tarvitse olla tiukkaa, kun tulee vuokaan)
Sekoita kuivat aineet vehnäjauhoja lukuun ottamatta. Sekoita piimä ja lisää vehnäjauhoja niin, että saat sopivan tuntuisen taikinan. Kippaa leipävuokaan ja paista noin 200 asteessa likimain tunti.
Anna jäähtyä. Seuraavana päivänä helpoin leikata siivuiksi, säilytä jääkaapissa.

